Rượu Vodka, với đặc tính tinh khiết và hương vị nhẹ nhàng, trở thành người bạn đồng hành lý tưởng trong mọi công thức pha chế, từ những thức uống truyền thống đến những sáng tạo mới mẻ. Trong bài viết này, chúng ta không chỉ được điểm qua 10 công thức làm cocktail từ Vodka mang đẳng cấp quốc tế mà còn khám phá lý do tại sao Vodka lại được ưa chuộng đến vậy trong giới pha chế.
Tại Sao Nên Pha Chế Cocktail Từ Rượu Vodka
Vodka, với hương vị mềm mại và khả năng hòa quện tuyệt vời, là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn khám phá văn hóa cocktail đỉnh cao. Đây là một số lý do khiến Vodka trở thành linh hồn của nhiều loại cocktail đình đám:
- Khả Năng Kết Hợp Đa Dạng: Không giống như những loại rượu có hương vị mạnh mẽ khác, Vodka không làm lấn át hương vị của các nguyên liệu đi kèm. Điều này cho phép các bartenders thoải mái sáng tạo ra vô số phương pháp pha chế mới lạ mà không lo bị mất đi bản sắc của từng loại nguyên liệu.
- Phục Vụ Mọi Sở Thích: Từ những người yêu thích sự đơn giản, tinh tế đến những tâm hồn ưa thích sự phức tạp, đa dạng trong hương vị, Vodka đều có thể đáp ứng. Sự linh hoạt này khiến Vodka trở thành lựa chọn không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc.
- Nền Tảng Cho Sự Sáng Tạo: Với Vodka, không giới hạn nào cho trí tưởng tượng. Bạn có thể pha chế ra một ly Martini cổ điển, hoặc biến tấu với các loại thức uống sáng tạo, mỗi ly cocktail đều mang một dấu ấn độc đáo, một câu chuyện riêng biết kể.
- Thích Hợp Cho Mọi Mùa: Dù trong cái nắng oi bức của mùa hè hay cái lạnh cắt da cắt thịt của mùa đông, Vodka đều có thể pha chế thành những loại cocktail phù hợp. Từ ly cocktail mát lạnh cho đến thức uống ấm nóng, Vodka luôn đem đến cho bạn sự lựa chọn hoàn hảo.
- Phổ Biến và Dễ Tìm: Một lợi ích không thể phủ nhận của Vodka là sự phổ biến và dễ dàng tìm mua ở bất kỳ đâu, từ cửa hàng tạp hóa đến siêu thị, giúp cho việc chuẩn bị nguyên liệu pha chế trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn bao giờ hết. Điều này đảm bảo rằng, dù bạn ở bất cứ nơi đâu, chỉ cần có ý tưởng, một ly cocktail Vodka chuẩn 5 sao sẽ nhanh chóng được tạo ra.
10 công thức pha chế cocktail từ Vodka chuẩn 5 sao
1. Cocktail Vodka Martini
Chuẩn bị:
- 60 ml rượu Vodka;
- 15 ml rượu vang trắng (vermouth);
- 1 quả chanh;
- 1 quả ô liu.
Các bước pha chế:
- Cho rượu Vodka và vermouth cùng với đá vào shaker;
- Dùng tay lắc mạnh trong vòng 15s;
- Sử dụng màng lọc để rót ra ly martini qua;
- Vắt một lát chanh mỏng rồi bỏ vào ly;
- Trang trí thêm bằng một quả ô liu vào ly;
- Thưởng thức.
2. Sex On The Beach
Chuẩn bị:
- 45 ml rượu Vodka;
- 15 ml rượu đào (peach schnapps);
- 45 ml nước ép cam;
- 45 ml nước ép cranberry.
Cách pha chế:
- Bắt đầu bằng việc thêm đá vào trong một chiếc ly cao;
- Tiếp theo, rót rượu Vodka và rượu đào vào ly đã chuẩn bị;
- Nhẹ nhàng đổ thêm nước cam và nước cranberry vào ly, tạo nên lớp hương vị phong phú;
- Sử dụng muỗng, khuấy nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau;
- Cuối cùng, hãy thả mình vào hương vị tuyệt vời của thức uống.
3. Cocktail Screwdriver
Chuẩn bị:
- 45 ml rượu Vodka;
- 90 ml nước ép cam.
Cách pha chế:
- Đầu tiên, đặt đá vào trong ly cao;
- Tiếp theo, rót rượu Vodka vào trên lớp đá;
- Đổ nước cam vào ly, tạo thành một sự kết hợp hài hòa;
- Dùng muỗng khuấy nhẹ để mọi thứ quện lại với nhau;
- Giờ thì bạn có thể tận hưởng ly cocktail tuyệt vời này.
4. Cocktail Cosmopolitan
Chuẩn bị:
- 45 ml rượu Vodka;
- 15 ml rượu cam (triple sec);
- 30 ml nước ép cranberry;
- 15 ml nước cốt chanh.
Cách pha chế:
- Bắt đầu bằng cách thêm mọi nguyên liệu và đá vào bình lắc;
- Lắc thật mạnh trong vòng 15 giây để các nguyên liệu hòa quyện;
- Sau đó, từ từ chảy hỗn hợp vào ly Martini thông qua bộ lọc;
- Đặt một lát chanh hoặc cam lên miệng ly để tăng thêm phần trang trí;
- Bây giờ, ly cocktail của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.
5. Bloody Mary
Chuẩn bị:
- 45 ml rượu Vodka;
- 120 ml nước cà chua;
- 15 ml nước cốt chanh;
- 2 giọt xốt Tabasco;
- 2 giọt xốt Worcestershire;
- 1/4 muỗng cà phê muối;
- 1/8 muỗng cà phê tiêu;
- 1 nhánh rau mùi tây.
Cách pha chế:
- Đầu tiên, thêm đá vào một chiếc ly cao;
- Sau đó, đổ rượu Vodka vào ly đã chuẩn bị;
- Thêm nước cà chua, nước cốt chanh, một chút xốt Tabasco, xốt Worcestershire, một nhúm muối và chút tiêu vào trong ly;
- Dùng muỗng khuấy nhẹ để tất cả nguyên liệu được hòa quyện cùng nhau;
- Cuối cùng, trang trí ly cocktail bằng một nhánh rau mùi tây xanh mát;
- Giờ đây, bạn có thể thả mình vào hương vị đậm đà và hấp dẫn của ly thức uống.
6. Cocktail Black Russian
Chuẩn bị:
- 60ml rượu Vodka
- 30ml rượu mùi cà phê (thường là Kahlua)
- Đá viên
Cách pha chế:
- Cho tất cả nguyên liệu vào ly Old fashioned
- Thêm đá, khuấy đều là có thể thưởng thức ngay.
7. Cocktail Vodka Tonic
Chuẩn bị:
- 60ml Vodka
- 1 – 2 giọt nước chanh
- 30ml nước Tonic
Cách pha chế:
- Trước hết, đặt Vodka và đá viên vào bên trong một ly Collins;
- Tiếp theo, đổ nước Tonic và một ít nước chanh vào ly;
- Dùng vỏ chanh để tạo điểm nhấn cho ly thức uống;
- Giờ đây, ly cocktail của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.
8. Cocktail Moscow Mule
Chuẩn bị:
- 45 ml rượu Vodka;
- 120 ml soda gừng (ginger beer);
- 15 ml nước cốt chanh;
- 1 lát chanh;
- 1 nhánh bạc hà.
Cách pha chế:
- Bắt đầu bằng cách thêm đá vào một ly đồng;
- Tiếp đến, rót rượu Vodka và nước cốt chanh vào ly đồng này;
- Đổ soda gừng từ từ vào trên cùng;
- Dùng một lát chanh và một nhánh bạc hà để làm đẹp, tăng thêm hương vị cho thức uống;
- Bây giờ, bạn đã có thể tận hưởng ly cocktail đặc sắc của mình.
9. Cocktail Madras
Chuẩn bị:
- 45ml Vodka
- 90ml nước ép nam việt quất
- 30ml nước cam
Cách pha chế:
- Đầu tiên, bạn từng bước thêm nguyên liệu vào trong ly cao;
- Sau đó, khuấy nhẹ để các thành phần hòa quyện;
- Cuối cùng, dùng một lát chanh để trang trí cho ly thức uống;
- Giờ thì ly cocktail của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.
10. Cocktail Campari
Chuẩn bị:
- 30ml Campar
- 20ml Vodka
- 1 giọt Angostura bitter
- Đá viên
Cách pha chế:
- Trước hết, bạn thêm nguyên liệu và đầy đá vào trong shaker;
- Tiếp theo, lắc mạnh shaker để nguyên liệu hòa quyện;
- Sau đó, lọc nước ra khỏi đá và chảy vào ly cocktail đã được làm lạnh;
- Cuối cùng, trang trí bằng một miếng vỏ chanh xoắn để tăng thêm phần hấp dẫn;
- Thưởng thức.
Lời kết
Hãy nhớ, bí quyết của một ly cocktail ngon không chỉ nằm ở công thức hay kỹ thuật pha chế, mà còn ở tình yêu và đam mê mà bạn đặt vào từng ly đồ uống. Dù bạn là một người mới bắt đầu hay đã là một chuyên gia, không gì quý giá hơn là thấy niềm vui và sự hài lòng trên khuôn mặt của những người thưởng thức.
Cuối cùng, dù bạn đang tìm kiếm một thức uống mới mẻ để làm mới bản thân, hay muốn tạo ra những khoảnh khắc đặc biệt bên người thân và bạn bè, hãy để những ly cocktail trở thành nguồn cảm hứng bất tận cho cuộc sống của bạn. Hãy tiếp tục khám phá, sáng tạo và chia sẻ những ly cocktail tuyệt vời này. Cheers!
